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今日の作業

今日はカレイとハタハタを料理して、今晩一塩し明日干し上げます。
カレイ
カレイのヌタとウロコを取っています。
ハタハタ
ハタハタ今内臓を取り、後はヌタを取ります。
http://www.yamasho-kaniya.com/
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